●小原エコツーリズム冬編「豪雪体験」の様子が届きました
１月２６、２７日の１泊２日で、勝山市北谷町小原集落の
再生古民家をフィールドに「冬の小原豪雪体験」が開催
されました。
豪雪体験とは言いながら、暖冬の今年は例年の３分の１
くらいの積雪でしたが、当日は今冬一番の冷え込みで
参加者は貴重な極寒体験をしました。
参加者は口々に「寒かったけど、雪の中での生活体験
という貴重な経験が出来てよかった。また企画があれば
是非参加したい」と語っておられました。
写真は、１日目の堅とうふづくりです。
「豆腐ってこんなに美味しいものだったんだ」という声が
聞かれました。